지친 일상에 한 입! 왜 우리는 지금 '두바이 쫀득 쿠키'에 열광할까? 🍪 불안한 시대가 만든 달콤한 위로, 디저트 열풍의 비밀 🌈요즘 길거리를 걷다 보면 '두바이 쫀득 쿠키' 혹은 '두쫀쿠'라는 이름을 내건 디저트 가게들이 정말 많이 보입니다. 단순한 유행이라고 치부하기에는 그 열기가 매우 뜨거운데요. 유독 경기가 어렵거나 사회적으로 불안한 시기가 찾아오면, 사람들은 평소보다 훨씬 더 자극적이고 달콤한 음식을 찾는 경향이 있습니다. 🍬 우리의 뇌는 스트레스를 받으면 비상체제에 돌입합니다. 이때 가장 빠르고 효과적으로 에너지를 공급받아 기분을 전환할 수 있는 수단이 바로 '당분'이죠. 특히 최근 유행하는 두바이 스타일의 디저트는 화려한 비주얼과 독특한 식감으로 시각과 미각을 동시에 만족시키며 ..